Ivan Temšić, pobjednik hrvatskog 'MasterChefa' iz 2021. godine, u podcastu Tipsy otvoreno je progovorio o izazovima s kojima se susreće nakon pobjede u popularnom kulinarskom showu.
U isječku razgovora koji je podijelio na Instagramu, Temšić je bez zadrške opisao surovu realnost profesionalnih kuhinja i borbu za priznanje unutar struke.
U dugoj i iskrenoj ispovijesti otkrio je koliko mu je važno bilo dokazati se kolegama i iskusnim chefovima, a ne ostati percipiran isključivo kao televizijsko lice.
'Hoću steći sebi status, prvenstveno kod kolega, pravih chefova, kuhara. Da nisam samo mali šupak s televizije koji je dobio u dva-tri mjeseca i preko noći nešto za što su oni rintali', započeo je Ivan pa dodao:
'Kad slušam priče iz dana u dan, gdje su prošli, što su prošli, staževi, Michelinove zvjezdice, ovdje-ondje, prevođenje knjiga s francuskog jezika na hrvatski… Kolege te mrze jer svi žele neki status i poziciju u kuhinji za koju se, zapravo, bori 50 ljudi. Podmetanja, spačke, mržnja, neprospavani sati, svi na svemu, budimo realni. Onda vidiš da je dobro biti prizeman i ići polako i staloženo.
Iako sam na divlje ušao u to, ali mislim da je kroz ovih pet godina nakon 'Masterchefa' bar imam neki status kuhara i kolega kod nekih ljudi koji su iskusniji, kvalitetniji i s puno više iskustva, znanja, vještina i grešaka koje su oni napravili. Puno bolje je učiti na tuđim greškama te su jeftinije. One na vlastitoj koži koštaju jako puno.'
Posjetimo, sinoć je održano ovogodišnje finale 'MasterChefa', a pobjedu je odnijela Zagrepčanka Endrina Muqaj.
Više fotografija pogledajte u galeriji.
