Dario Crnković, bivši sudionik 'Braka na prvu' i 'Farme', nedavno je zakoračio u poduzetničke vode otvorivši konobu u Trogiru zajedno s kolegom. Smještena unutar povijesne palače Stafileo iz 13. stoljeća, konoba je upravo po toj lokaciji i dobila ime.
'Početak je bio jako težak. Cijeli život radim u ugostiteljstvu, ali kada je riječ o papirologiji, bio sam potpuno neiskusan. Bio je to pravi izazov, kao da pokušavam upravljati svemirskom stanicom na Marsu', priznaje Dario, otkrivajući s čime se sve suočavao u prvim mjesecima.
Ipak, trud se isplatio. 'No, za sada su gosti vrlo zadovoljni onim što nudimo, a uvijek nađemo prostor za rakijicu i nekoliko sočnih anegdota o 'Braku na prvu' i 'Farmi'', dodaje uz smijeh za Rtl.hr
Na jelovniku se nalaze brojni dalmatinski specijaliteti, ali goste posebno oduševljavaju sporo pečene janjeće koljenice i teleće potkoljenice – jela koja su, prema Darijevim riječima, postala pravi hit.
Iako su svi počeci teški, Dario se nije mogao suzdržati od šale: 'Bo*ati, nikad više radio, a manje para imao!'
Za kraj, ističe i da je restoran pomalo skriven: 'Malo je teže za pronaći, ali kada ga jednom pronađete, sigurno ćete biti zadovoljni.'
